2020-02-10

知行天下原创观点

看麦当劳品牌是怎样在疫情中持续营业

    影响全国的新冠疫情下,线下饭店品牌受到了巨大的冲击,众多龙头品牌连锁饭店选择暂停营业,但是,知行天下品牌策划团队还是注意到以麦当劳品牌餐饮全国3000门店持续营业依然是正常开门营业状态(除暂停湖北门店营业),只是更多的品牌营销方式由传统的堂食调整为除了外卖方式,到店食客手机点单,食客手机点单后根据收到的取餐号码,进店取餐,打包拎回家,整个取餐过程中,不管是点单食客还是餐厅工作人员都佩戴口罩,全程无接触。
    知行天下品牌策划团队考虑为什么在这样非常时期,还有食客选择麦当劳品牌或肯德基品牌就餐,排除部分餐厅暂停营业的原因,知行天下品牌策划团队从品牌营销角度来分析。
    严苛的品牌把关。麦当劳品牌营销,一直有着标准化生产的严格要求把控。统一标准,复制每个职位职责,这是麦当劳品牌策划的管理根本。麦当劳品牌营销与每家店面员工的严格执行,给每位来到麦当劳食客相信麦当劳的品牌严苛品牌把关力,对食客在非常时期选择品牌信任起到了巨大帮助。
    当然,冰冻三尺非一日之寒,作为食客对麦当劳品牌的信任是建立在每一次和品牌接触中,让食客在每次的细节中感知品牌。潜移默化的为每位来过麦当劳品牌的食客留下了高度信任感。
很多人讲疫情期间,餐饮的停业是义不容辞的责任,是对大众的负责;但是,也会有人感谢冒着危险依然坚守岗位的餐饮可以帮助部分人因为各种情况无法自行就餐问题。
    疫情的蔓延我们敲了警钟,知行天下品牌策划认为这也是对目前餐饮品牌乃至个人的重视上升到前所未有的高度。今天的严格,会成就明天的幸运。